(18 odpowiedzi)
Li-o Pytanie zadaje: Li-o   [28.07.09, 15:06]
Tagi: chińszczyzna | danie | kolacja | kurczak | obiad | potrawa | ryż | ryż z kurczakiem | ryż z warzywami | warzywa

Ryż z kurczakiem i warzywami a'la chińszczyzna

Przepis troszkę długi, ale przyrządzanie nie zajmuje dłużej niż godzinę dla mało wprawionych w gotowaniu :D

Pokaż odpowiedzi użytkownika (5) »

 
dd7c9528997fe1407e541a53fadb7e39,5,12.jpg
dscn0183qa9.jpg
glowne.jpg
wnp-z-koperkiem.46208.180x200.jpg
wnp-z-przyprawa-wloska.jpg
wnp-z-ziolami-i-papryka.jpg
Fix-do-potraw-chinskich-37822-big.jpg
 
   
(65 - 48)
58%
[28.07.09, 15:07]
Szybki i smaczny ryż z kurczakiem i warzywami a'la chińszczyzna - składniki na dwie porcje:

Podstawowe składniki:
- 200g (dwa woreczki) ryżu najlepiej parboiled, ponieważ się nie klei
- jedna pierś z kurczaka (czyli połowa biustu ;))
- olej
- woda
- 30g koncentratu pomidorowego lub pół puszki pomidorów bez skórek
- fix knorra do potraw chińskich (ewentualnie można go nie dawać jeśli ktoś nie lubi)

Inne składniki do wyboru wedle uznania:
- jedna czerwona papryka
- jedna żółta papryka
- jedna średniej wielkości cebula
- 100g obranej i pokrojonej w kostkę cukinii
- pół puszki kukurydzy
- pół puszki czerwonej fasoli
- dwie małe marchewki ugotowane lub 100g z mrożonek
- 100g pieczarek (ewentualnie innych grzybów)
- oraz inne na jakie mamy ochotę

Uwaga: Zamiast warzyw można kupić mrożone „warzywa na patelnię”! Jedno opakowanie spokojnie wystarczy na dwie osoby.

Przyprawy wedle uznania:
- sól, pieprz, papryka, kostka grzybowa knorra, bazylia (świeża lub suszona), oregano (świeże lub suszone), tymianek (świeży lub suszony), curry, imbir (nie więcej niż szczypta), delikat, vegetta, czosnek (w kostce, granulowany lub świeży), itp.
Li-o  Li-o  Li-o  

Sortuj wg: najstarszych / najnowszych / najlepszych
 
   
(65 - 48)
58%
[28.07.09, 15:07]
Szybki i smaczny ryż z kurczakiem i warzywami a'la chińszczyzna - składniki na dwie porcje:

Podstawowe składniki:
- 200g (dwa woreczki) ryżu najlepiej parboiled, ponieważ się nie klei
- jedna pierś z kurczaka (czyli połowa biustu ;))
- olej
- woda
- 30g koncentratu pomidorowego lub pół puszki pomidorów bez skórek
- fix knorra do potraw chińskich (ewentualnie można go nie dawać jeśli ktoś nie lubi)

Inne składniki do wyboru wedle uznania:
- jedna czerwona papryka
- jedna żółta papryka
- jedna średniej wielkości cebula
- 100g obranej i pokrojonej w kostkę cukinii
- pół puszki kukurydzy
- pół puszki czerwonej fasoli
- dwie małe marchewki ugotowane lub 100g z mrożonek
- 100g pieczarek (ewentualnie innych grzybów)
- oraz inne na jakie mamy ochotę
Uwaga: Zamiast warzyw można kupić mrożone „warzywa na patelnię”! Jedno opakowanie spokojnie wystarczy na dwie osoby. Przyprawy wedle uznania: - sól, pieprz, papryka, kostka grzybowa knorra, bazylia (świeża lub suszona), oregano (świeże lub suszone), tymianek (świeży lub suszony), curry, imbir (nie więcej niż szczypta), delikat, vegetta, czosnek (w kostce, granulowany lub świeży), itp.
Szybki i smaczny ryż z kurczakiem i warzywami a'la chińszczyzna - składniki na dwie porcje:

Podstawowe składniki:
- 200g (dwa woreczki) ryżu najlepiej parboiled, ponieważ się nie klei
- jedna pierś z kurczaka (czyli połowa biustu ;))
- olej
- woda
- 30g koncentratu pomidorowego lub pół puszki pomidorów bez skórek
- fix knorra do potraw chińskich (ewentualnie można go nie dawać jeśli ktoś nie lubi)

Inne składniki do wyboru wedle uznania:
- jedna czerwona papryka
- jedna żółta papryka
- jedna średniej wielkości cebula
- 100g obranej i pokrojonej w kostkę cukinii
- pół puszki kukurydzy
- pół puszki czerwonej fasoli
- dwie małe marchewki ugotowane lub 100g z mrożonek
- 100g pieczarek (ewentualnie innych grzybów)
- oraz inne na jakie mamy ochotę
Uwaga: Zamiast warzyw można kupić mrożone „warzywa na patelnię”! Jedno opakowanie spokojnie wystarczy na dwie osoby. Przyprawy wedle uznania: - sól, pieprz, papryka, kostka grzybowa knorra, bazylia (świeża lub suszona), oregano (świeże lub suszone), tymianek (świeży lub suszony), curry, imbir (nie więcej niż szczypta), delikat, vegetta, czosnek (w kostce, granulowany lub świeży), itp.
Li-o   Li-o  
   
(57 - 46)
55%
[28.07.09, 15:07]
Ryż należy ugotować według przepisu podanego na opakowaniu (zwykle trzeba wrzucić do osolonej wrzącej wody i gotować 15 minut). Do wody polecam dodać pół kostki grzybowej knorra, mieloną paprykę i szczyptę curry.
Kurczaka pokroić w kostkę o bokach 1-2 cm i podsmażyć na oleju aż się lekko przyrumieni. Do kurczaka dorzucić drobno pokrojone warzywa lub mrożone „warzywa na patelnię” i podsmażyć. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki. Fix knorra jeśli ktoś stosuje należy rozpuścić w szklance zimnej wody i wlać wszystko to kurczaka z warzywami. Po zagotowaniu gotować jeszcze 10 minut pod przykryciem.
Ryż wyłożyć na talerze w formie górki z „kraterem” pośrodku. W „krater” nałożyć kurczaka z warzywami. Do powyższego dania najlepiej podać białe półwytrawne lub półsłodkie wino (polecam francuskie, hiszpańskie, włoskie lub greckie).
Życzę smacznego!
Li-o   Li-o  
   
(58 - 52)
53%
[28.07.09, 15:09]
Ty odpowiadasz sama sobie ??? :))) ... Dziwak z Ciebie ... Każdy może poserfować w goglach i znależć taki przepisek ... :)))
gość   Singel
   
(56 - 44)
56%
[28.07.09, 15:10]
Dla kogoś kto uważa gotowanie za czarną magię polecam gotowe dania. Z przykładów w załączniku osobiście najbardziej lubię danie prowansalskie :)
Załączniki:
Danie-Chinskie-1880-big.jpg Danie-indyjskie-26416-big.jpg Danie-Meksykanskie-1899-big.jpg Danie-Prowansalskie-1901-medium.jpg nowe-danie-srodziemnomorskie-news.jpg nowe-danie-wloskie-news.jpg
Li-o   Li-o  
   
(56 - 45)
55%
[28.07.09, 15:15]
Odnośnie odpowiadania samej sobie... Niestety nie zmieściło się w całości w jednym wpisie mądralo, więc podzieliłam na logiczne części!
Li-o   Li-o  
   
(53 - 49)
52%
[28.07.09, 17:53]
Dzieki, ale nie lubie tego typu jedzeniaa
Cannabis   Cannabis  
   
(55 - 46)
54%
[28.07.09, 18:04]
Uwielbiam danie chińskie ;]
Izabela   Izabela  
   
(54 - 45)
55%
[28.07.09, 18:50]
ja uwielbiam takie dania, ryż, warzywka i mięsko mmmmm !!!!!!!!:)
gość   gość
   
(50 - 43)
54%
[03.03.10, 18:20]
mniam!
gość   gość
   
(48 - 42)
53%
[14.03.10, 15:24]
pycha :)
gość   gość
12
 
Odpowiedź pisze:
 
Zaloguj
:)
  • :/
  • :(
  • :)
  • :*
  • :<
  • :0
  • :o
  • >:D
  • :d
  • :|
  • :x
  • ;)
  • ;(
  • :p
  • :s
  • >:d
  • :D
  • >:o
  • :]
  • :[
  • :P
  • >:|
 Dodaj zdjęcia lub inne pliki